Polska Kuchnia Myśliwska – choć znana od setek lat, wciąż dla wielu smakoszy stanowi zagadkę. Problem z dostępem do surowca, niewiedza o tym, jak go przygotować oraz jakimi ziołami i przyprawami podkreślić jego smak powoduje, że rezygnujemy z tej wykwintnej kuchni.

Dr Józef Sadkiewicz przedstawi wciąż nieodkryte walory dziczyzny. Podpowie, w jaki sposób przyrządzić ją smacznie i nietuzinkowo. Niech smak i zapach dań, które wspólnie wyczarujemy sprawi, że potrawy kuchni myśliwskiej częściej zagoszczą na Państwa stołach oraz w restauracjach.